ガレット・デ・ロワ（王様のお菓子）

ガレット・デ・ロワ（王様のお菓子）



昨年のクリスマスに「王様のお菓子」フランス語で『ガレット・デ・ロワ』を戴きました。
フランスでは、１月の第一日曜日の夕方から，家族や親しい方達が集まって、「ガレット・デ・ロワ・パーティー」を開き、切り分けて皆で楽しむとのこと。
これから日本でも新年の家族、友人の集いや、誕生日パーティーでも大人気となることでしょう。



『ガレット・デ・ロワ』の 八分の一にカットしたもの。中の固めのクリーム（これは、特製で抹茶や小豆が入っています。）がとてもおいしかったです。
　
＜購入方法＞
■十日前までに注文すると買えます。（2,800円）
　ブランジュリー・ラボンダンス
　Tel. [phone]
　能勢電車 日生中央駅北口から徒歩３分
　（ミュー日生中央 １階）

■田中豊シェフの紹介
http://peterpooh.blog.so-net.ne.jp/2011-06-09

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